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海天味業回應「海克斯科技、科技與狠活」等言論,稱食品添加劑符合標準,有哪些值得關注的信息?
海天味業30日發布聲明稱,近來,我司留意到在各社交渠道,“海克斯科技”“科技與狠活”話題熱度很高,引發了廣大網友對食物添加劑使用和中國食物安全的討論。部分短視頻賬號卻趁機借此話題,使用群眾關于食物安全的關注制造焦慮和恐慌,在網絡上制造并且散播謠言,妖魔化食物添加劑,黑化中國食物安全;為了博取流量,乃至將顯著造謠的“醬油致癌”“吃醬油掉頭發”、“坑害國人良心何在”等標簽直接扣在海天產品身上,嚴峻損害…- 77
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網紅粥鋪三米粥鋪、曼玲粥店被曝出售口水粥,拖把和鍋一起洗,如何看待此事?從法律角度如何分析?
三言財經 6月10日消息,今日網易新聞聯合內幕糾察局曝光了兩家網紅粥店的后廚,發現“三米粥鋪”和“曼玲粥店”后廚可能存在嚴峻的衛生問題。 其間“三米粥鋪”宣稱的當日現熬,實踐則為預制加熱,蒸餃、包子等食材隔夜加熱使用,店員用嘴嘗粥后,把嘗粥的勺子放回粥里拌和,出售給顧客。而曼玲粥店也存在用嘴嘗粥來測試是否熟透的情況。 除此之外,曼玲粥店涮拖把和洗鍋共用一個水池,店員干了一個月未辦理健康證。 網紅粥…- 100
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食品安全問題依然嚴重,智慧工廠的打造是否能解決這一問題?
當時食物安全問題依舊層出不窮,這樣關系到民眾健康和日子質量的問題不斷引發社會的廣泛重視。傳統的食物制造職業,出產缺乏流程監控和質量操控, 而跟著數字化年代的推進,科技對于食安問題可以發揮多大作用呢?智慧工廠的建設,能否改進這個職業情況?以及智慧工廠之于食物職業的現狀與未來有何意義與改動 ?- 11
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肥肥蝦莊武漢天地店被曝用黑油死蝦,員工回應稱以政府機關的調查為準,如何從法律角度解讀這一事件?
“武漢一聞名蝦店用黑油死蝦”的論題登上微博熱搜,有媒體報道稱, 肥肥蝦莊武漢天地店后廚,存在顧客點的小龍蝦上盤前被職工偷吃,用抹布擦剛出爐的小龍蝦徒手擺盤再上桌,運用不新鮮食材,做小龍蝦的油重復利用都成了黑顏色的油等亂象。 對此,財經網產經致電肥肥蝦莊武漢天地店,有職工回應財經網產經稱,具體情況不清楚,一切還要以政府機關的查詢為準。快訊 | 肥肥蝦莊武漢天地店被曝用黑油死蝦,職工回應稱以政府機關的…- 161
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我買了全麥面包給爸媽,他們卻說全麥是最次的面粉,真的是這樣嗎?
全麥面包明明賣的比普通面包還貴,并且也是這幾年才流行起來吃全麥面包更健康的。想知道說【全麥面粉很次】是不是某些賬號的洗腦的科普文?亦或是商家的廣告宣傳?求大神回答~- 64
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生產「土坑酸菜」企業復工,農戶面臨虧損,董事長每天焦頭爛額,土坑酸菜滯銷,哪些信息值得關注?
央視3·15晚會曝光“土坑酸菜”后,近日紅星新聞從湖南華容縣商場監督管理局了解到,湖南插旗菜業及相關責任人共被處分548.8萬元人民幣,在繳清罰款及檢驗合格后,于4月下旬開端恢復出產。錦瑞食物責任人被罰款200萬元,目前仍處于停業整改過程中。 “我們現在必須要出產,從田間地頭到工廠,這個過程必須要有檢測陳述,帶著陳述上市、上架。”5月18日,插旗菜業相關負責人告知記者,現在董事長每天都是焦頭爛額,…- 20
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海底撈回應河豚鍋致顧客中毒稱「河豚都是檢測合格的,已有專人在處理」?目前還有哪些信息值得關注?
5月19日,近日,四川成都一網友發文稱在海底撈吃河豚中毒。該網友稱,4個人去海底撈新品品鑒吃河豚后出現神經中毒癥狀,感感覺異常,四肢麻木,頭暈目眩。當事人稱,自己的訴求是賠償醫藥費,并賠償2000元。 海底撈客服稱,河豚都是經過專業檢測機構檢測合格后運用的河豚魚,能夠定心食用,這件事現在我們已經有專人在處理了。 對此,市監局回應顧客在海底撈吃河豚中毒稱,食藥所已經處理了,后期如果沒有協商一致只能報…- 16
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顧客吃日本士力架吃出 7 毫米玻璃片,瑪氏集團日本公司宣布將召回 301 萬塊產品,具體情況如何?
【恐懼!顧客#吃日本士力架吃出7毫米玻璃片# 】#301萬塊日本士力架因混入玻璃片召回# 據日媒13日報道,全球糖塊巨頭瑪氏集團的日本公司近日宣布,旗下巧克力“士力架”因混入玻璃片,將召回301萬塊產品,包含保質期到2023年1月8日和2月5日的“士力架花生單個裝”“士力架180g裝”“士力架迷你裝”,以及保質期到2023年1月8日的“白士力架”。該公司稱,有顧客表示食用產品后牙齒掉落,調查后發現…- 32
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四川一火鍋店賣出含地溝油火鍋鍋底近 5 萬鍋,金額計 228 萬余元,該火鍋店將面臨什么法律處罰?
四川綿陽三臺縣警方注意到,當地一家火鍋店的餐廚廢物回收量驟然削減,便對火鍋店進行了檢查,公然發現了問題。警方當場發現,火鍋店工作人員正在熬制餐廚回收油,俗稱地溝油。自2018年12月以來,這家火鍋店銷售含有地溝油的火鍋鍋底49,837鍋,涉案金額合計228萬余元。四川綿陽一家火鍋店賣出含地溝油火鍋鍋底近5萬鍋_@所有人_洶涌新聞-The Paper- 16
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康師傅方便面被曝油包出現白色顆粒,疑為蟲卵,官方回應「正在核實處理」,目前情況如何?
5月13日,遼寧鐵嶺,一女士稱在康師傅紅燒牛肉面油料包發現白色顆粒,懷疑為蟲卵。記者聯絡康師傅便利食物客服電話,對方稱: 料包里含有豬油,顆粒懷疑為油脂冷卻導致,如客戶發現此問題后,應保存樣品,及時向廠家進行反饋。女子稱便利面油包呈現白色顆粒 官方回應稱:正在核實處理- 344
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如何看待云南發布過橋米線標準,肉片厚度不超 2 毫米?規范化制作對推廣地方特色美食有哪些意義?
近來,云南省衛生健康委員會發布了《云南省食品安全地方標準過橋米線餐飲加工衛生標準》以下簡稱《標準》,《標準》從設備、烹飪用具、食材品種、燙制進程要求等方面進行了規則,具體內容如下:- 9
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媒體報道日本修訂外來生物法,將禁止出售或放生密西西比紅耳龜以及小龍蝦,將產生哪些影響?
【日本立法禁售小龍蝦】 日本國會11日表決通過了修訂后的外來生物法,往后將制止出售或放生密西西比紅耳龜以及小龍蝦。修訂后的外來生物法旨在對或許影響生態系統的外來物種強化對策。(央視財經)- 23
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云南人愛不釋手的見手青被列入不采摘不食用野生菌名單,你怎么看?
在《云南常見毒菌(毒蘑菇) 2022 版》中,野生菌中的靈魂美味見手青被列入了不采摘、不收買、不加工、不食用名單,引發了網友熱議,沒有見手青的夏天不完整。- 92
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