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冷飲類食品普遍「添加香料」，這些香料是什么？合成香料對人體有害嗎？
本年 7 月 16 日入伏，很多人喜歡喝可樂、喝汽水、吃冰淇淋等來消暑。這些冷飲類食品吃起來很香，是因為都添加了香料。那么，香料是什么，組成香料對人體有害嗎？在香料生產技術方面，我們國家還有哪些「卡脖子」的狀況？- 79
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我買了全麥面包給爸媽，他們卻說全麥是最次的面粉，真的是這樣嗎？
全麥面包明明賣的比普通面包還貴，并且也是這幾年才流行起來吃全麥面包更健康的。想知道說【全麥面粉很次】是不是某些賬號的洗腦的科普文？亦或是商家的廣告宣傳？求大神回答～- 64
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大蔥，小蔥，京蔥，香蔥，洋蔥，紅蔥頭，韭菜，大蒜，它們之間有什么聯系？
誰能寫一個關于各個蔥屬植物的俗稱和學名對應關系的介紹？這個問題現已糾結我很長時間了 另外也想知道英文中 Chive, Garlic chive, Leek, Shallot 和 Scallion 對應的物種學名~- 516
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