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如何看待近期小龍蝦線上銷售火爆？預制需求猛增，反映了哪些消費現象和趨勢？
今年618趕上了小龍蝦的上市期，各種鮮活和不同口味的冷凍小龍蝦，以及小龍蝦預制菜，銷售都異常火爆。其中，來自我國小龍蝦之鄉湖北省潛江市的小龍蝦最為走俏。 據悉，今年潛江的小龍蝦價格整體比較親民，社區電商平臺上700克一盒的冷凍小龍蝦價格在18元左右，鮮活小龍蝦每斤15元左右。社區電商原產地直采合作銷定產的超短供應鏈，也能最大極限保證小龍蝦的鮮活風味。（來源：我國網科技）- 14
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如何看待近期小龍蝦線上銷售火爆？預制需求猛增，反映了哪些消費現象和趨勢？
本年618趕上了小龍蝦的上市期，各種鮮活和不同口味的冷凍小龍蝦，以及小龍蝦預制菜，銷售都反常火爆。其中，來自我國小龍蝦之鄉湖北省潛江市的小龍蝦最為走俏。 據悉，本年潛江的小龍蝦價格整體比較親民，社區電商平臺上700克一盒的冷凍小龍蝦售價在18元左右，鮮活小龍蝦每斤15元左右。社區電商原產地直采合作銷定產的超短供應鏈，也能最大限度保證小龍蝦的鮮活風味。（來源：我國網科技）- 14
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如何看待近期小龍蝦線上銷售火爆？預制需求猛增，反映了哪些消費現象和趨勢？
本年618趕上了小龍蝦的上市期，各種鮮活和不同口味的冷凍小龍蝦，以及小龍蝦預制菜，銷售都反常火爆。其中，來自中國小龍蝦之鄉湖北省潛江市的小龍蝦最為走俏。 據悉，本年潛江的小龍蝦價格整體比較親民，社區電商平臺上700克一盒的冷凍小龍蝦售價在18元左右，鮮活小龍蝦每斤15元左右。社區電商原產地直采合作銷定產的超短供應鏈，也能最大極限確保小龍蝦的鮮活風味。（來源：中國網科技）- 30
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寧夏灘羊肉、內蒙羊肉和新疆羊肉口味上各自有何特點，更適合怎樣烹調？
首要不太能確認這三個是不是同種類的羊，吃過的印象里灘羊肉最好吃，鮮香，簡直徹底沒有膻味，想討教我們這三種羊肉的差異，以及怎么烹飪更適合？- 113
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為什么現在做菜基本都把食材的味道去掉了？
羊肉去羊膻味，羊肉去鴨腥味，牛肉去牛腥味，魚肉去魚腥味。感覺現在去外面吃飯基本都是吃調料味，紅燒雞和紅燒鴨，拋開口感。我在外面甚至都區別不出來，現在還有什么地方的菜可以吃到食材的原汁原味。而不是全部是豆瓣味，泡椒味，鹵味等等等等的調料味。- 72
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怎樣才能煮出最好吃的米飯？
總覺得吉野家的米飯特別好吃，可是自己便是煮不出來，用了8塊一斤的大米，也做不出來。想知道做出頂級米飯，該用什么樣米，什么樣的鍋，蒸仍是煮，有什么操作上的細節，越具體越好！謝謝。- 16
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為什么自己煎的牛排沒有餐館里那么嫩?
肉用的是超市里買的西冷牛排 煎之前用黑胡椒 鹽和油腌制過了 然后下鍋煎 一分鐘翻一次面 只煎了2分鐘 但是為什么仍是很老 吃起來和餐廳里徹底不一樣..求解- 92
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一碗正宗的板面應該是什么樣子的？
我就好這口子，但是我又沒去過安徽，所以吃遍了小半個城市的板面。我發現有的板面很叫人有食欲；有的板面吃一口就想吐。現在板面從開端的加鹵蛋，發展到現在里面什么都能加，什么豆腐皮、紅腸、臘腸、豆芽，還有加燒餅的！！安徽的小伙伴們，正宗的板面是個什么樣子呢？歡迎實拍照片飽我眼福！謝謝- 53
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有哪些曾經常見的食材淡出了中國人的食譜？
盡管我們國人幾乎無所不吃 但是在綿長的飲食前史中，仍是有一些從前常見的，被遍及食用的食材逐步被新的食材所替代 比如從前用來當作辣味調料的茱萸，如今已被辣椒替代 相信還有很多作物在新大陸的作物傳入后不再受寵 我讀史書中很多作物都不太了解那些作物是什么 期望了解相關知識的人能答復一下- 36
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